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今日惊蛰◙◙,这个时节该如何养生?

作者:趣赢彩票国际

今天◙◙,我们迎来惊蛰节气。惊蛰◙◙,古称“启蛰”◙◙,是农历二十四节气中的第三个节气◙◙,标志着仲春时节的开始。这个时节应该如何养生呢?我们来和大家好好聊一聊。

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【饮食篇】


惊蛰养生防病有三汤


▲止咳安神——百合杏仁粥


春季生发◙◙,在办公室内经常听到“咳咳”的干咳声◙◙,晚上往往咳嗽更严重◙◙,影响休息和睡眠。建议可以喝点百合杏仁粥◙◙,百合具有补中益气、温肺止咳的功能◙◙,杏仁归肺经、脾经◙◙,有祛痰、止咳、平喘的作用。


▲干燥上火——白菊花泡茶


牙龈肿痛、便秘干燥◙◙,不妨喝点花茶。花茶中以菊花为好◙◙,而在菊花中以白菊花为佳。在古书中就有记载:“甘菊◙◙,取白色者◙◙,其体轻◙◙,味微苦◙◙,性气和平◙◙,至清之品。”泡冲白菊花茶◙◙,代替水来喝◙◙,可以起到疏散风热◙◙,清热解毒的作用。


▲预防感冒——葱白萝卜饮


惊蛰时期是流行性感冒高发时期◙◙,可以熬点葱白萝卜汤喝。将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开;也可以先将白粥熬好◙◙,再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些◙◙,有预防感冒的作用。【详细】


惊蛰应多吃清淡食物


惊蛰节气是传染病多发的日子◙◙,要预防季节性的传染病的发生◙◙,应多吃清淡食物◙◙,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。


1、梨


惊蛰时节◙◙,应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘◙◙,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法◙◙,梨的吃法很多◙◙,可生食、可蒸煮◙◙,也可以榨汁。建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制◙◙,这样不仅可以避免食物冰冷◙◙,更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便◙◙,对咳嗽有一定的作用。


2、菠菜


惊蛰节气后◙◙,阳气生发容易导致肝火旺盛◙◙,中医有“春宜养肝”之说。有人说◙◙,菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。中医认为◙◙,菠菜性甘凉◙◙,入肠、胃经◙◙,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效◙◙,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过◙◙,菠菜应先用沸水焯后再烹调。


3、枸杞


杞子性平味甘◙◙,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨◙◙,是滋补性强壮药◙◙,为广东民间煲汤的常用药材◙◙,如《食疗本草》说它“坚筋耐老”◙◙, “补益筋骨◙◙,能益人◙◙,去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥◙◙,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。


4、韭菜


春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气◙◙,增强人体抵抗细菌病毒的能力◙◙,另一方面◙◙,还可直接抑制或杀灭致病菌◙◙,使人体远离细菌病毒的危害◙◙,春季气候冷暖不一◙◙,需要保养阳气◙◙,韭菜性温◙◙,最宜人体阳气◙◙,而且春季常吃韭菜◙◙,可增强人体脾胃之气。


5、蜂蜜


古人言:“朝朝盐水◙◙,晚晚蜜汤”◙◙,传统医学认为◙◙,春季干燥◙◙,要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。在所有的天然食品中◙◙,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5 倍◙◙,能够在很短时间内补充给人体能量◙◙,消除人体疲劳和饥饿。


6、空心菜


春季是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜◙◙,不但脆嫩多汁、味道鲜美◙◙,更是解毒的最好蔬菜。中医认为◙◙,空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘◙◙,具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效◙◙,被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。【详细】


惊蛰时节:煎饼、春笋正当季


山东的不少地区◙◙,惊蛰这天要在院子里生火用鏊子摊煎饼;煎饼的原料由五谷杂粮研磨而成◙◙,属于粗加工◙◙,营养损失少◙◙,膳食纤维多◙◙,有益健康。吃煎饼◙◙,一般用煎饼卷着各种食物吃◙◙,只要能想到的◙◙,都可以卷着吃。最经典的吃法是煎饼卷大葱◙◙,拿一个煎饼放上大葱,抹上豆瓣酱或面酱◙◙,那叫鲜香可口。喜欢吃素的◙◙,可以把各种蔬菜、豆腐卷着吃;想来点荤的◙◙,猪头肉、肉丝、蛋、鱼都可以卷;也可以荤素搭配◙◙,这样的吃法很容易就实现了食物多样的健康饮食原则。


初春的南方◙◙,一些蔬菜上市了◙◙,如春笋、豌豆尖、菠菜、荠菜等◙◙,不仅看上去诱人、而且吃起来味道鲜美。特别是春笋◙◙,色白如玉、肉质鲜嫩◙◙,被誉为“菜王”。春笋含的水分多、还有丰富的维生素和矿物质◙◙,特别膳食纤维含量高◙◙,可以促进胃肠蠕动、防止便秘。春笋的种类多◙◙,做法也多◙◙,可荤可素◙◙,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。可以单独吃◙◙,做成油焖春笋;也可以和肉类一起做◙◙,如春笋炒肉、春笋白拌鸡;也可以和海鲜搭配在一起◙◙,春笋烧鲥鱼、春笋烧海参;还可以做成烧麦、面、汤等。【详细】


【养生篇】


惊蛰养生从日常做起


惊蛰养生要根据自然规律◙◙,自身体质差异进行合理的情绪、起居、运动、饮食的调养。


1、起居方面。随着气温回暖◙◙,人们也就越来越会感到困乏◙◙,这就是俗称的“春困”。为了让自己全身心投入工作和生活◙◙,充足的睡眠必不可少。为了一个良好的睡眠◙◙,建议睡前泡脚、按摩脚底◙◙,这样可以推动血气运行◙◙,温补脏腑◙◙,安神宁心◙◙,消除一天的疲劳◙◙,利于入睡。睡前还可以稍微活动身体◙◙,有利于身体舒展和放松。


2、运动方面。适当锻炼◙◙,增强体质。从事文职工作的朋友◙◙,在春暖花开之际◙◙,应走出办公室◙◙,积极参加各种体育运动◙◙,以防未老先衰。对于老年人◙◙,由于不适宜作剧烈运动◙◙,故可选择适合自己的运动◙◙,如广播体操、老年保健操、气功、太极拳等运动。


3、饮食方面。春季气候干燥◙◙,容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间有惊蛰吃梨的习俗◙◙,生梨性寒味甘◙◙,有润肺止咳、滋阴清热的功效。惊蛰饮食调养应以保阴潜阳、以食养肝为原则。要注意全面营养◙◙,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物◙◙,少食动物脂肪性食物◙◙,按时就餐◙◙,消化功能差时采取少食多餐的方法◙◙,保证营养的摄入。新鲜熟透的水果◙◙,有益于健康。


4、情绪方面。调适情绪◙◙,以养肝气。春天万物生发时◙◙,人的情志也处于一种开放宣达、生发疏泄状态◙◙,情绪易变◙◙,因而精神性疾患较多。可见春季要重视情志调养◙◙,做到心胸开阔、乐观愉快。还要特别注重养肝◙◙,避免怒伤肝。《黄帝内经》云:“是故圣人不治已病治未病◙◙,不治已乱治未乱◙◙,此之谓也。”这句话提出了“治未病”的思想◙◙,阐明了“治未病”的重要性◙◙,它对养生保健、防病治病有着重要的指导作用◙◙,数千年来一直有效地指导了中医学的防治实践。惊蛰养生还需根据自身体质差异进行合理的调养◙◙,但是不管你是何种体质◙◙,只要坚持有目的的保健养生◙◙,不断提高生活质量◙◙,相信都能过得健康长寿。【详细】


惊蛰过后补“阳气”


▲春三月◙◙,宜夜卧早行


中医学上◙◙,以四季配五脏◙◙,春季属肝脏◙◙,中医很早就提出“春宜养肝”的说法。春季应保持肝脏的生理功能◙◙,以适应自然界生机勃发的变化。如果忽视了护肝养肝◙◙,易影响健康。诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发◙◙,因此要注重养生◙◙,提高免疫力。


《黄帝内经》曰:“春三月◙◙,此谓发陈。天地俱生◙◙,万物以荣。夜卧早行◙◙,广步于庭◙◙,披发缓行◙◙,以便生志。”其意是◙◙,春季万物复苏◙◙,应该早睡早起◙◙,散步缓行◙◙,可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点:早睡早起◙◙,睡前用热水泡脚◙◙,并按摩足底涌泉穴◙◙,可促进睡眠。晨起可站在阳台或窗前◙◙,充分舒展身体◙◙,微睁双眼◙◙,凝视屋顶◙◙,然后双眼微闭◙◙,将双手搓热◙◙,捂在双眼上片刻◙◙,反复21次◙◙,可以保养眼睛◙◙,防止春天眼睛干涩。白天多到户外晒太阳进行日光浴◙◙,可以养人体之阳气。


▲多吃升发阳气之食物


“惊蛰时节的饮食调养同样是主要以‘春夏养阳’为原则”◙◙,池晓玲建议◙◙,可适当多吃能升发阳气的食物◙◙,如韭菜、菠菜、荠菜等◙◙,但此时正值仲春◙◙,肝气正旺◙◙,易伤脾◙◙,故惊蛰季节要少吃酸◙◙,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾◙◙,可做成大枣粥、山药粥。具体可根据每个人的体质情况而定。


中医所说的体质不同于人们常说的气质。气质是人体在后天因素影响下所形成的精神面貌、性格、行为等心理功能方面的总和◙◙,也就是“神”的特征◙◙,而体质是形与神的综合反映。两者有着不可分割的内在联系。即体质可以包括气质◙◙,但气质不等于体质。【详细】


【注意事项】


惊蛰需防“惊蛰病”


1、流行性疾病。

民谚说的好◙◙,“早春早春◙◙,慎防春瘟。”早春三月◙◙,冷暖骤然变化◙◙,使人免疫力与防御功能下降。冬眠后开始滋生繁殖的细菌、病毒等致病微生物乘机肆虐◙◙,从而导致各种传染性疾病的发生与流行◙◙,如流感、麻疹、流脑、结膜炎、腮腺炎等◙◙,而老人儿童更是高发人群。


预防措施:可以去医院或防疫站注射疫苗◙◙,如流感疫苗、流脑疫苗等。同时要加强自身抵抗力◙◙,多吃蔬菜水果多运动◙◙,保证充足睡眠◙◙,勤开窗◙◙,保持室内空气新鲜。


2、呼吸道疾病。

早春气温多变◙◙,是急性支气管炎高发季节。寒潮前的温暖使呼吸道致病性微生物活跃◙◙,气温骤冷◙◙,容易引起全身受凉◙◙,呼吸道局部温度也随之降低◙◙,抵抗力减弱◙◙,病毒或细菌极易入侵◙◙,原来在呼吸道寄生的病毒细菌也会乘机捣乱◙◙,导致支气管炎复发。此外◙◙,之前春节长假娱乐活动多◙◙,身体疲惫◙◙,抗病能力下降◙◙,故易患上流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流行性腮腺炎以及流脑等疾病。


预防措施:要注意气象台对强冷空气活动的预报◙◙,当心冷暖变化;尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所。洗脸的时候使用冷水◙◙,可以起到预防支气管炎的作用。


3、心脑血管疾病。

早春时节冷暖变化无常◙◙,昼夜温差大◙◙,是心脑血管疾病的高发期。春季气温不稳定◙◙,气压变化大◙◙,气候较干燥◙◙,体内的血液粘稠度会增高◙◙,血液流动速度减慢◙◙,加上血管收缩时间相对延长◙◙,一些人尤其是老年人因为血管硬化◙◙,难以适应环境温度变化◙◙,容易诱发或加重心脑血管疾病。严重的◙◙,甚至还会诱发脑溢血、中风、心梗等。


预防措施:患有高血压、动脉粥样硬化、糖尿病的病人尤其要注意◙◙,做好防病的心理准备◙◙,提前了解疾病的防治知识◙◙,如遇气候突变带来身体不适时◙◙,要静心养气◙◙,防止旧病复发。家中有此类患者◙◙,可提前备好急救用药◙◙,以备不时之需。


4、风湿性疾病。

寒潮来袭◙◙,湿邪缠绵◙◙,稍有不慎◙◙,年老体弱者若过早减衣◙◙,或早晚寒冷时外出锻炼◙◙,或接触冷水冷物等◙◙,极易感受风寒湿邪◙◙,导致原有风湿病复发。有些爱美女性◙◙,过早穿上薄衣短裙◙◙,膝关节对冷空气刺激特别敏感◙◙,遭受寒冷袭击后◙◙,关节局部易出现麻木、酸痛等症◙◙,久之◙◙,易发生风湿性关节炎。


预防措施:防止受寒或淋雨◙◙,注意对关节处的保暖◙◙,晨起时尤其注意保温;加强体育锻炼◙◙,学会劳逸结合◙◙,同时保持积极乐观的心态。


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